Gâteau mollet spécialité Ardennaise. En Ardennes, on offre souvent le gâteau mollet en supplément du dessert, au moment du café. Autrefois il était de toutes le fêtes : familiales, patronales, religieuses, baptêmes, communions, mariages….. Ingrédients...

Une oeuvre d'art culinaire faite avec un melon, des pics à brochettes et quelques fines tranches de jambon sec.